Belajar Bikin Kopi Kekinian ala Barista di Skill Academy - Blog Rindang Yuliani

Kopi adalah jenis minuman yang disukai oleh banyak orang. Terutama oleh para pekerja, kopi diminum untuk meningkatkan produktivitas. Pada sebagian besar orang, minum kopi memang dapat membuat mata dan stamina menjadi tidak cepat lelah. 

Bahkan sekarang, oleh para milenial kopi dijadikan sebagai teman nongkrong. Kopi sekarang menjadi tren. Segala hal bertema kopi sedang naik daun, termasuk kedai kopi dan pekerjaan yang terkait di dalamnya. 

Dengan naiknya angka konsumsi kopi ini, maka menjamurlah semakin banyak kafe yang menjual berbagai jenis minuman kopi. Kopi-kopi yang dijual di kafe atau kedai kopi adalah kopi yang diracik sendiri oleh barista.

Menjadi barista memerlukan keahlian khusus sehingga diperlukan pelatihan agar layak disebut peracik kopi profesional. Pemerintah sendiri menyadari pentingnya profesi ini dan potensi lapangan pekerjaannya sehingga menyelenggarakan Sertifikasi Profesi Barista sejak tahun 2016.

Btw, aku sendiri bukan penikmat kopi. Aku bukan tipe orang yang mem-push pekerjaan harus selesai dalam waktu mepet kecuali jika pihak kedua yang meminta. Jika deadline-ku kepenuhan, aku akan membuat pengurangan jadwal pribadi. Tapi aku bisa kok minum kopi, hanya tujuannya bukan untuk begadang atau semacamnya.

Aku sendiri pernah ’nonton’ kursus menjadi peracik kopi secara live. Saat itu ada teman, seorang penulis yang ngajak nonton pelatihannya karena dia ingin riset tentang seluk beluk barista untuk novelnya. Setelah menonton pelatihannya, aku semakin kagum dengan profesi barista. Pekerjaannya rumit tetapi keren. 

Alat-alat yang digunakan dalam meracik kopi ternyata bermacam-macam dan masing-masing punya fungsinya masing-masing. Hal yang paling kuingat itu tentang jenis-jenis kopi, mulai dari Espresso, Americano, hingga Latte. Favoritku, tentu saja Latte.

Nah, bagi kamu yang ingin belajar bikin kopi kekinian ala barista juga bisa banget nih ikut kursusnya di kelas Skill Academy. Ada banyak hal yang bisa kamu dapatkan di  kelas ini dengan harga terjangkau. Keunggulan mengenai kursus online di Skill Academy bisa baca di postinganku sebelumnya ya. 

Kursus online menjadi barista professional ini merupakan salah satu kelas unggulan dan best seller Skill Academy. Ratingnya bintang lima dan sudah dirating oleh 50.000 lebih pengguna. 

Apa yang akan kamu dapatkan di kelas Siap Kerja di Kedai Kopi: Belajar Bikin Kopi Kekinian ala Barista (Peracik Kopi)? 

Pertama, adalah info mengenai sertifikasi profesi barista. Mulai dari siapa saja yang bisa ikut, kompetensi apa saja yang diujikan, dan bagaimana cara mengikutinya dikupas dalam kelas ini. 

Selain itu tentu saja kamu juga akan mempelajari tugas-tugas barista, coffee culture, istilah-istilah dalam dunia kopi, mengenal dan memahami fungsi alat yang digunakan dalam meracik kopi, cara memilih biji kopi yang baik, metode-metode dalam penyeduhan kopi, jenis-jenis minuman kopi, hingga tips agar bisa membuatmu semakin profesional menjadi barista.

Instrukturnya sendiri adalah Djoko Pamungkas yang merupakan Head Barista Cliq Coffee & Kitchen yang sudah berpengalaman hampir 10 tahun dalam dunia peracik kopi. Kelas ini terdiri dari 20 video, 4 dokumen, pre exam, dan exam. Worth it banget kan fasilitas segitu bisa kamu dapatkan dengan harga yang terjangkau

Dengan mengikuti kelas ini, kamu juga bakal sertifikat resmi yang membuktikan secara legal bahwa kamu memang pernah mengikuti kursus menjadi barista dan mempunyai keahlian seorang peracik kopi profesional. Tunggu apa lagi, yuk belajar bikin kopi kekinian ala barista dengan ikut kursus di Skill Academy. []